切干大根を生で食べたことってある？
岡崎の村田さん家の切干大根は生でおつまみのように食べることができる。
不思議な味。噛めば噛むほど大根の甘味が出てくる感じ。
みんな1回は食べてみてよ～

いよいよ、4日後は親子交流事業いいものみ～つけた！
この時、この切り干し大根を使ってサラダ　を作るんだよ
親子で作って、湖西のいいものを子供にも伝えていこう！！

もう一つ、白須賀のセロリークラブさんの乾燥セロリ。これを入れたおにぎり。
どんな味がするのかな？
湖西っておいしいものいっぱいあるんだよね？！
子供たちに、ふるさとの良さ伝えて行きたいね。